凉水书库

第87章（第2页）

顾飞叹了口气：“不是，鸡肉冷水放呢，汤就浓一些，好喝，水开了再放鸡肉呢，鸡肉的味道就比较足。”

“哦，”蒋丞有些惊讶地应了一声，“为什么？”

顾飞觉得蒋丞反应完美体现了一个真学霸的素质，没常识，有求知欲，但他并不想给蒋丞解释：“你就说你喜欢哪种。”

“汤。”蒋丞简单回答了，摸出了手机。

“嗯，”顾飞把鸡肉放进了锅里，盖上了盖子，“鸡就煮着了，先烧烤吃着吧。”

“好的，”蒋丞一边看着手机一边站了起来，“我要干点儿什么？”

“吃。”顾飞回答。

李炎他们一帮人特别喜欢在这儿烧烤，所以东西挺全的，顾飞把烧烤架支好了以后，从灶里夹了点儿碳过去，今天买的都是现成做好的肉，直接刷了料烤就行，很简单。

“凉水放鸡肉，鸡肉的味道会随着温度升高一点点完全的释放出来，所以汤就会很浓，”蒋丞坐在灶边，一边烤着火一边看着手机，“开水放鸡肉，鸡肉外皮瞬间熟了，会把味道封在里面，这样的话，鸡肉味道会更浓……是吧？”

“……是，”顾飞看了他一眼，“你是不是还要做个笔记？”

“这种一般不会要求原文背诵，理解了意思就行了。”蒋丞也看着他。

顾飞转过头开始给肉刷料，蒋丞在说这种话的时候，很有学霸范儿，属于他开了口你就接不下去话的类型。

“你们总在这儿聚么？东西这么全，”蒋丞站到了烧烤架旁边，“连孜然都有？”

“孜然胡椒粉辣椒粉全都有，就是不知道过没过期，不知道他们什么时候买的。”顾飞说。

“……日，”蒋丞拿过瓶子，“我看看……保质期36个月，应该没问题，你们总不会是三十多个月之前来吃的吧。”

“36个月是多久？”顾飞头也没抬地拿过瓶子开始撒粉。

“三年。”蒋丞说。

“顶多半个月前，”顾飞说，“你真讲究，我一般是闻着没怪味儿就吃。”