凉水书库

第24章（第3页）

阿娇扶着老太太坐下，“我中午跟您说过的蒸馅饼，膳房做出来了。”她把小巧别致的蒸笼打开，里面放着两个婴孩拳头大小的包子。她一看就知道，装包子的藤编蒸笼是造型用的装饰物，包子是在大蒸笼里蒸熟再移过来的。

受阿娇的影响，中宫膳房的摆盘越发精致。

好的食物讲究“色香味”俱全，其中“色”排在第一位，可见其重要性。

两只包子旁各有一支细签，分别写着“鲜肉馅饼”、“酱肉馅饼”。

“那我可得尝尝，”太皇太后本来没什么胃口的，摸到绵软的蒸饼的褶子。阿娇说过，褶子是封口用的，免得内陷流出来。下意识数数……嗯，小小的蒸饼有十八道褶子。一口咬下去，牙齿碰到里面的肉馅。馅饼皮似乎比蒸饼要甜一点，甜味激发肉馅的鲜。慢慢咀嚼，紧锁在面皮之中的食材的香气和沁入蒸饼中的热气一同冲进鼻中，硬生生把太皇太后的胃口冲开了。

吃完一整个蒸馅饼，也没有汤汁流下来。

“很好，你费心了。”

方姑姑惊奇地发现，太皇太后竟然露出笑容。这让整个长信殿的闷热一扫而空，凝滞的空气重新流通。

阿娇隐隐松一口气，才发现从刚刚开始自己的情绪一直是紧绷着的。氛围会让人不自觉受到影响嘛！她扫一眼膳桌上的食物就看出只有包子

出自中宫膳房，其余如鱼鲙将新鲜的鲤鱼去掉鳞甲之后，切成细丝。要有多细呢？庖厨能使其“纤如发丝”。再拌匀酱料调味，端上餐桌。

这种生的东西，阿娇很少动筷。

鱼鲙其实不难吃，反而是好吃的。

庖人们技艺高超，对这道深受汉时贵族喜爱的“鲙”颇有研究，能使处理过的鲙没有一点土腥味。口感细腻，每一次咀嚼都能带来顺滑、甘甜的滋味，是味觉和视觉的双重享受。

阿娇只是怕寄生虫……古代的医疗条件，拉肚子也是会死人的。

总之，这顿晚膳阿娇用得还不错。她出来的时候，外面的天已经黑了。殿门外的朱红立柱旁站着个人，弯腰佝背不停擦拭额头上冒出的汗水。明晃晃的烛火照在他脸上，映得他脸庞肿胀发紫。

今天遇到的人全都和平时很不一样，阿娇差点没认出来那是窦婴。