凉水书库

第28章 稳重的性格（第1页）

在古老的犹太社区，有个名叫艾萨克的小男孩，他聪明伶俐，一双大眼睛总是闪烁着好奇与灵动的光芒。但艾萨克有个小毛病，就是性格过于活泼好动，做事情毛毛躁躁，缺乏应有的稳重。

艾萨克的父亲是社区里备受尊敬的拉比，他深知稳重对于一个人，尤其是对于肩负传承犹太智慧使命的孩子来说，是多么重要的品质。于是，他一直在寻找合适的时机，引导艾萨克学会沉稳。

在犹太历中，逾越节是一个极为重要的节日，它纪念着犹太人从埃及为奴的苦难中被拯救出来的历史。在逾越节前夕，社区里的人们都忙碌起来，准备各种传统美食、打扫房屋，以洁净的环境迎接节日。艾萨克的父亲决定利用这个机会，帮助艾萨克成长。

一天，父亲把艾萨克叫到跟前，微笑着说：“孩子，逾越节马上就要到了，今年我想让你承担一项重要的任务。你知道，我们在逾越节晚宴上要用无酵饼，今年就由你来负责制作一部分无酵饼。这不仅是一项烹饪任务，更是传承我们民族传统的大事，你愿意接受吗？”

艾萨克一听，兴奋得跳了起来，连连点头：“当然愿意，父亲！我一定会做得很好！”他脑海中立刻浮现出自己做出美味无酵饼，大家都对他赞不绝口的画面。

于是，父亲详细地向艾萨克讲解了制作无酵饼的步骤和要点。艾萨克一边听，一边心不在焉地点头，心里想着这还不简单。父亲讲完后，特意叮嘱他：“制作无酵饼，每一个步骤都要严谨细致，不能有丝毫马虎，时间的把控也非常关键，你一定要记住。”艾萨克满不在乎地回答：“放心吧，父亲，我都记住了。”

第二天一大早，艾萨克就开始动手制作无酵饼。他迅速地量好面粉，随意地倒入盆中，水也没仔细量就一股脑儿地加进去。搅拌的时候，他更是迫不及待，面粉溅得到处都是。很快，面团就揉好了，艾萨克看着自己的“成果”，得意极了，完全没注意到面团的质地并不均匀。

按照传统，无酵饼需要在短时间内快速烤制，以确保它不会发酵。艾萨克把面团分成小块，随手擀成薄饼，就急忙放进了烤箱。他一边等待，一边幻想着等会儿大家品尝无酵饼时对他的夸奖。

然而，当烤箱门打开的那一刻，艾萨克傻眼了。无酵饼有的地方烤焦了，有的地方还没熟透，形状也歪歪扭扭，完全不像样子。艾萨克沮丧极了，他不明白自己明明按照步骤做了，怎么会变成这样。

父亲看到艾萨克的“作品”，并没有责备他，而是温和地说：“孩子，不要灰心。我们一起来看看问题出在哪里。”父子俩仔细回顾了制作过程，父亲耐心地指出艾萨克在每一个步骤中粗心大意的地方：量面粉和水的时候不精确，搅拌面团不够充分，擀饼时用力不均匀，烤制时也没有时刻留意火候和时间。

艾萨克听着父亲的话，羞愧地低下了头。他意识到，自己之前过于浮躁，没有认真对待每一个步骤，才导致了这样的结果。

父亲接着说：“孩子，制作无酵饼就像我们对待生活中的每一件事，都需要稳重和专注。只有静下心来，认真对待每一个细节，才能把事情做好。逾越节对我们犹太人来说，是纪念先辈们在苦难中坚韧不拔、获得救赎的日子。我们在准备节日的过程中，也应该秉持这种稳重、虔诚的态度。”

艾萨克默默地点点头，他决定重新开始。这一次，他不再像之前那样急躁。他仔细地量好每一份面粉和水，慢慢地搅拌面团，感受面团在手中逐渐变得光滑有韧性。擀饼的时候，他均匀地用力，让每一张饼都厚薄一致。烤制的时候，他守在烤箱旁，眼睛紧紧盯着无酵饼的变化，根据火候及时调整时间。

经过一番努力，艾萨克终于做出了完美的无酵饼。它们色泽金黄，形状规整，散发着诱人的香气。艾萨克开心地笑了，他不仅学会了制作无酵饼，更重要的是，他体会到了稳重带来的力量。