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第193章 鬼面的训练（第2页）

他还特意准备了一份秘制辣椒油，这是他在多次尝试中发现的亮点，能让整道菜的味道层次更加丰富。

开始烹饪，热锅冷油，胡帅将腌好的肉片快速煸炒至边缘微微焦黄，锁住肉汁的同时增加风味。

接着，他把肉片盛出备用，继续在锅中加入少许油，爆香葱姜蒜和豆豉，再倒入豆瓣酱，翻炒出红油，顿时香气四溢。

接下来，是时候加入青红椒丝，快速翻炒均匀，让蔬菜的清脆与辣香交织在一起。

待辣椒断生，他重新将肉片倒回锅中，与辣椒们激情相遇。大火快炒，保证每个环节都不失火候的控制。

最后，是那份秘制辣椒油的加入，它不仅提升了色泽，也让整道菜的味道达到了高潮。

胡帅快速翻炒数次，确保每粒米饭都能裹上一层鲜艳欲滴的红色。

米饭提前准备好，最好选用隔夜米，稍干一点的口感更适合炒饭，每一粒米饭在高温下与调味料充分融合，颗粒分明，香气扑鼻。

一盘色香味俱全的回锅肉炒饭就这样诞生了。

胡帅将它装盘，红绿相间的配色让人食欲大增，而那浓郁的香气更是让人忍不住想要立刻品尝。

每一口下去，都能感受到肉的醇厚、椒的清脆与米饭的香糯，还有那独有的辣味在口中回荡，让人回味无穷。

这炒饭做好后，胡帅立刻给了一旁垂涎欲滴的索罗亚克。

当它第一次尝到胡帅精心制作的回锅肉炒饭时，那丰富的层次感和独特的美味立即俘获了它的心。

从此，这份美食成了它心中无可替代的存在。

胡帅的回锅肉炒饭与众不同，选用了优质的五花肉，经过特殊腌制，使得肉质鲜嫩多汁而不腻，搭配上特制的秘方炒制，香气四溢，令人垂涎三尺。

索罗亚克对食物的要求很高，但对于这份炒饭却毫无抵抗力，每次闻到那熟悉的味道，就会迫不及待地跑向餐桌，眼中闪烁着期待的光芒。

索罗亚克享受的不仅是回锅肉炒饭带来的味蕾满足，更是那份来自于主宠之间的关怀与分享。