凉水书库

第39章 把握每天（第3页）

“聂书，我听说隔壁店也开始卖辣子鸡了，而且价格比你们便宜。”男人说道。

聂书点了点头，“是的，我正为此烦恼。”

男人微微一笑，“其实，你们还有一个秘密武器。”

聂书一愣，“什么秘密武器？”

男人神秘地说，“你们的服务。我注意到，你们对待每一位顾客都非常热情，这是隔壁店所没有的。你们可以利用这一点，打造一个温馨的就餐环境，让顾客感受到家的温暖。”

聂书恍然大悟，“对啊，我怎么没想到呢。谢谢你。”

从那天起，聂书开始注重提升服务质量。他培训员工，确保每一位顾客都能得到热情周到的服务。同时，他还改善了店内的装修，营造出一个温馨舒适的就餐环境。

渐渐地，顾客们不仅因为辣子鸡的美味而来，更因为炸鸡店的热情服务和温馨氛围而来。聂书的炸鸡店再次成为了街上的热门话题。

聂书站在店门口，看着络绎不绝的顾客，心中充满了感激。他知道，这只是开始，他还有更多的挑战要面对。

聂书站在炸鸡店的厨房里，手里拿着一块鸡胸肉，眉头紧锁。他知道，这块肉是他生意的关键，但也是他最大的难题。鸡胸肉，这个被健身爱好者追捧的食材，在他的店里却成了滞销品。它太柴了，顾客们尝过一次后，就再也不愿意回头。

“聂书，你得想想办法，这鸡胸肉不能再这么下去了。”聂远坐在店里的一个角落，手里拿着一杯冰镇啤酒，语气中带着一丝焦急。

聂书叹了口气，把鸡胸肉放回冰箱，转身走到聂远面前坐下。“我知道，我也在想办法。但鸡胸肉这东西，它就是柴，我怎么弄都改变不了这个事实。”

聂远放下啤酒，认真地看着聂书。“你得换个思路，聂书。鸡胸肉柴，那是因为你一直在用传统的方法处理它。你得创新，得让它变得不一样。”

聂书皱了皱眉，“创新？怎么创新？”

聂远笑了笑，“比如说，你可以尝试用不同的调料，或者改变烹饪方法。你得让顾客吃出新鲜感，吃出惊喜。”

聂书沉默了一会儿，然后点了点头。“你说得对，我得试试。”

接下来的几天，聂书开始了他的实验。他尝试了各种调料，从传统的五香粉到异国的咖喱粉，从甜味的蜂蜜到酸味的柠檬汁。他还尝试了不同的烹饪方法，从煎到烤，从蒸到煮。每一次尝试，他都认真记录下结果，希望能找到那个能让鸡胸肉变得美味的秘诀。

然而，每一次尝试都以失败告终。鸡胸肉依旧柴，顾客依旧不满意。聂书开始感到绝望，他甚至开始怀疑，自己是不是真的适合开炸鸡店。

就在这时，聂远再次出现在店里。他看着聂书沮丧的样子，走过去拍了拍他的肩膀。“聂书，别放弃。你还记得我们小时候，你总是能想出各种奇怪的办法解决问题吗？你现在需要的，就是那种创造力。”

聂书抬起头，看着聂远，眼中闪过一丝光芒。“创造力……对，我得找回那种感觉。”