凉水书库

第89章（第2页）

屋内李路和王老头一人管着2个灶台，其中两个是在熬制卤水。王老爷管的那口锅蒸汽直直的冒，他站起来掀开那笨重的锅盖看了看，喊道：“儿媳妇，这锅水开了，是不是可以下鸭子了？”

媚枝停下手上的活，应了声：“可以了，爹你帮我搭把手，把鸭子先放进去，等它煮开。”

“我来吧，东家，这些都是弄好的吗？”李路也站起来道。

“恩，整鸭都是好了的，先把鸭子跺成两半放进去，这样可以多煮几只。”

“好嘞。”

媚枝走到熬制卤水的灶台，里面用布扎的调料包已经在水里翻滚，看来也差不多要开了，蹲□，用火钳子把火拨小点，看着灶台里不停跃动的火苗，心里充满了美好的希望。只是闻到手上传来的鸭臊味，心里不禁再次叹气，希望人牙子那快点有好消息，不然自己真吃不消。

明天就是开业的日子，所以今天每个人都卯足了劲，希望来个开门红。

十月初二，宜开业

王娘子酱板鸭红红火火的开业了，个个换上了最好的衣裳，就连昨晚还在抱怨的王氏，此刻也精神抖索的站在门口，看着鞭炮噼里啪啦的响。

旁边的早已围了一堆看热闹的人，大家都等着被泄了秘方的王家还能出啥新招，所以鞭炮一打完，大家就涌了进来。首先都盯着白纱的柜子看了个稀奇，然后便对着那些棕红色的鸡鸭开始好奇起来。

媚枝拿出一只鸭子来切成小块提供免费品尝，众人都觉得稀奇，还可以不花钱吃，吃人嘴短，又觉得味道不错，就愿意多说几句好话，这样掏钱买的人也就越来越多，生意也是异常火爆。

开业第一天，生意着实不错，除了几个鸭头大多人不晓得好处外，其余的基本只剩少许了。只是这样问题也暴露了出来。

首先就是人手，鸭子是每天都要卤制的，所以等中午徐小丘送来鸡鸭后。李路只管四个灶上的火，媚枝大着肚子一个人忙不过来，就把在后面和王氏一起处理鸭子的小婉给叫了出来，后面洗鸭的就剩王氏一个，好在王老头看到也不计这些女人活计帮着做，好歹保证了明天了供应量。

其次就是小婉的算术，每次收钱十次里九次都是错的，要是以后有了人手，她站柜每算每错，那还不全乱了套。看来给她补课是必须的。

接着就是铺子里得弄点酒水，因为今天很多人吃了些就拿着纸包去对面的小酒肆，打了酒，当了下酒菜来吃，这是额外的收入，不赚白不赚。