凉水书库

第105章（第2页）

发酵好的面团再次揉匀，阿耶莎将其分成一个个小面团，然后把小面团搓成细长条，再将细长条首尾相连，做成面圈的形状。“这些小面团就像一个个调皮的孩子，被我们塑造成了甜美的模样。”阿耶莎笑着说。肖灿帮忙摆放做好的面圈，他笑着说：“阿耶莎，你把制作过程说得像一个童话，真有意思。”

阿耶莎将做好的甜面圈放入油锅里炸制。甜面圈在油锅里迅速膨胀，表面变得金黄酥脆。“现在，孩子们在油锅里欢快地跳跃，它们要变得更加美味。”阿耶莎说道。肖灿站在一旁，闻着渐渐散发出来的香甜气息，肚子开始咕咕叫起来。“阿耶莎，这跳跃的香味太诱人了，我等不及想尝尝了。”

炸好的甜面圈捞出沥干油，放在盘子里，撒上一层厚厚的糖粉。甜面圈散发着香甜的气息，金黄的色泽让人垂涎欲滴。肖灿拿起一个甜面圈，咬了一口。面圈的外皮酥脆，内部柔软香甜，糖的甜蜜在口中散开，仿佛把婚礼的喜庆和幸福都融入了这一口之中。“阿耶莎，这甜面圈简直是甜品中的精灵！太好吃了。”肖灿赞叹道。阿耶莎看着肖灿开心的样子，也笑得格外灿烂：“这就是我们中央邦传统美食的甜蜜与欢乐。”

离开中央邦后，肖灿来到了北方邦。这里人口密集，城市繁华，古老的寺庙和现代的建筑交相辉映。肖灿抵达北方邦的一个大城市时，街道上车水马龙，人群熙熙攘攘，各种店铺琳琅满目。

肖灿在城市的一个传统市场里结识了一位名叫拉曼的厨师。拉曼师傅身材圆润，脸上总是带着和蔼的笑容，对北方邦的美食文化了如指掌。他热情地邀请肖灿到他的餐厅厨房，决定向肖灿展示一道北方邦的特色美食——“鸡肉馕饼”。

“肖灿啊，这鸡肉馕饼可是我们北方邦的招牌美食，融合了鸡肉的鲜美和馕饼的香脆，那味道简直绝了。”拉曼师傅一边说着，一边拿出一只肥嫩的鸡。

肖灿看着鸡，说：“拉曼师傅，这鸡看起来很肥，肯定能做出很美味的鸡肉。”

拉曼师傅笑着点头，开始处理鸡肉。他将鸡宰杀后，仔细地去除鸡毛和内脏，然后把鸡肉切成小块。“这处理鸡肉就像雕琢一件艺术品，要耐心细致。”拉曼师傅幽默地解释道。肖灿在一旁帮忙递工具，他笑着说：“拉曼师傅，你这艺术雕琢的手法很娴熟，我相信这道菜会因为这个雕琢而更加美味。”

拉曼师傅把切好的鸡肉块放入一个大碗里，加入盐、酸奶、姜蒜、柠檬汁等调料腌制起来。“这腌制就像是给鸡肉做一次美容SpA，让它变得更加鲜嫩多汁。”拉曼师傅说道。肖灿闻着调料的香味，想象着鸡肉腌制后的美味。“拉曼师傅，这美容SpA肯定能让鸡肉焕发出新的光彩，我相信这鸡肉馕饼已经成功在望了。”肖灿开玩笑地说。

拉曼师傅拿出一块事先和好的面团，开始制作馕饼。他把面团分成一个个小面团，然后用擀面杖擀成薄饼状。“这馕饼就像一个舞台，一会儿鸡肉就要在上面大放异彩了。”拉曼师傅形象地比喻道。肖灿看着薄饼的制作过程，他的心里对拉曼师傅的手艺赞叹不已。“拉曼师傅，这舞台搭建得很完美，我等不及想看到鸡肉的精彩表演了。”

拉曼师傅在热锅里倒入一些油，将腌制好的鸡肉块放入锅中翻炒。鸡肉块在锅里发出“滋滋”的声响，逐渐变色，香味四溢。“现在，鸡肉开始在舞台上热身了，它要把自己的魅力展现出来。”拉曼师傅一边翻炒一边说。肖灿站在一旁，眼睛紧紧盯着锅，仿佛在看一场精彩的表演。“拉曼师傅，这热身表演就很吸引人，我等不及想听后面的正式演出了。”肖灿笑着说。

鸡肉炒至半熟后，拉曼师傅把炒好的鸡肉放在擀好的馕饼上，均匀地铺开。然后在鸡肉上撒上一些洋葱丝、青椒丝和一些特制的香料。“这些配菜和香料就像是舞台上的配角和特效，会让鸡肉的表演更加精彩。”拉曼师傅解释道。肖灿看着馕饼上的鸡肉和配菜，想象着它烤好后的美味。“拉曼师傅，这配角和特效组合太棒了，我相信这鸡肉馕饼会是一场味觉的狂欢。”

拉曼师傅将馕饼放入一个特制的烤炉里烤制。馕饼在烤炉里慢慢变得金黄酥脆，鸡肉的香味和馕饼的香味融合在一起，弥漫在整个厨房。“现在，鸡肉和馕饼在烤炉里进行最后的融合，它们要创造出独一无二的美味。”拉曼师傅说道。肖灿在一旁耐心等待着，他的脑海中不断浮现出鸡肉馕饼烤好后的诱人画面，肚子也开始咕咕叫起来。“拉曼师傅，我这肚子都等不及它们融合成功了，一直在抗议呢。”肖灿摸着肚子说。

在烤制的过程中，拉曼师傅和肖灿坐在一旁，谈论着北方邦的城市文化。

“肖灿，你看我们北方邦的城市，充满了活力与机遇。这美食也和城市一样，多元而丰富。”拉曼师傅感慨地说。

肖灿点头表示赞同，“是啊，拉曼师傅，这里的一切都让人感受到现代与传统的碰撞。这鸡肉馕饼肯定会是一道融合多元文化的美味佳肴。”

经过一段时间的烤制，鸡肉馕饼终于完成了。拉曼师傅从烤炉里取出鸡肉馕饼，馕饼色泽金黄，鸡肉的油脂渗透到馕饼里，散发着诱人的香气。肖灿拿起一块鸡肉馕饼，咬了一口。馕饼的香脆、鸡肉的鲜嫩多汁、配菜的清爽以及香料的浓郁味道完美融合，仿佛把北方邦的城市风貌和饮食文化都汇聚在了这一口之中。“拉曼师傅，这鸡肉馕饼简直是美食中的巨星！我从未体验过如此丰富而美味的组合。”肖灿赞不绝口。拉曼师傅看着肖灿满足的样子，脸上露出了欣慰的笑容：“这就是我们北方邦美食的魅力，融合与创新。”

在北方邦的大城市度过了一段丰富多彩的时光后，肖灿又踏上了新的旅程。他知道，印度这片神奇的土地上还有无数的美食等待他去发现，每一道美食背后都有着独特的文化和故事，而他就像一个执着的探险家，在美食的世界里不断前行，期待着下一个美食奇迹的出现，续写他那充满惊喜与感动的美食之旅。