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第41章 花生主题大赛（二）（第2页）

他们继续品尝着其他选手的作品。当品尝到醋泡花生时，保罗轻轻咬开一颗花生，他感受到了花生的软糯口感和醋的酸爽味道在口中散开，那股浓郁的酸味和花生的香味相互交融，让他感到一种清爽的感觉。瓦内尔则对花生糕赞不绝口，他品尝着那香甜可口的花生糕，感受到了糯米粉的细腻和花生碎的香醇。花生糕的甜度适中，不会让人觉得过于甜腻，每一口都让人回味无穷。

在品尝花生汤时，保罗和瓦内尔都被那浓郁的花生香气所吸引。他们端起小碗，轻轻吹了吹热气，然后小心翼翼地喝了一口。花生汤的口感醇厚，花生的香味在口中弥漫开来，仿佛一股暖流温暖了整个身体。

瓦内尔说道：“这花生汤真的是太好喝了，它的味道浓郁而不腻，让人喝了还想再喝。”

保罗也点头表示认可：“没错，每一道菜品都有它独特的魅力，这次大赛真的让我们大开眼界。”

观众们也在一旁议论纷纷。“哇，看评委们的表情就知道这些菜有多好吃了。”

“真希望我也能尝尝这些美味的花生美食。”

“这次大赛真是太棒了，让我们见识到了这么多不同的花生做法。”

经过激烈的角逐，最终来自岳东省的华裔田中巩凭借着他精湛的厨艺和独特的创意，获得了本次大赛的大奖。当贾晓臻宣布获奖名单时，台下响起了热烈的掌声和欢呼声。

“太棒了，田中巩实至名归啊！” 一位观众激动地喊道。“他的宫保鸡丁真的是太好吃了，我刚才尝了一口，简直回味无穷。” 另一位观众也兴奋地说道。

田中巩走上舞台，接过奖杯和证书，他的脸上洋溢着自豪和喜悦的笑容。“非常感谢大家对我的支持和认可，我会继续努力，将华夏美食文化传播得更远。” 他激动地说道。

大使胡宾博走上舞台，与田中巩握手表示祝贺。“你为华夏美食文化争得了荣誉，希望你能继续传承和发扬华夏美食文化。”

郭之慧也走上舞台，他微笑着看着田中巩，说道：“你的宫保鸡丁确实令人惊艳，它不仅展现了高超的厨艺，更传递出了华夏美食的深厚底蕴。相信通过这次大赛，会有更多的人对华夏美食产生浓厚的兴趣。”

比赛结束后，媒体记者们纷纷对田中巩进行采访。

“请问你是如何想到要做宫保鸡丁这道菜的？” 一位记者问道。田中巩回答道：“宫保鸡丁是华夏的经典名菜，它有着悠久的历史和丰富的文化内涵。”

“请你讲一讲这个故事？” 一位记者好奇地问道。

田中巩面带微笑，眼中闪烁着自豪的光芒，他缓缓说道：“这里面还有一个美妙的故事。清朝时期，有一位名叫丁宝桢的官员，他历任山东巡抚和四川总督。丁宝桢不仅政绩斐然，为官清廉，而且对烹饪艺术颇有研究，尤其钟爱辣味菜肴和花生米。他在山东为官时，对当地的酱爆鸡丁菜肴产生了浓厚的兴趣。他觉得这道菜虽然有一定的特色，但口感和味道还有提升的空间。于是，他命令家厨进行改良，尝试在原有的基础上加入辣椒和其他调料。家厨们经过多次尝试和调整，终于形成了一道色泽鲜艳、口感麻辣的新式鸡丁菜肴，这便是宫保鸡丁的前身。”

田中巩一边说着，一边用手比划着，仿佛将大家带回到了那个遥远的时代。“后来，丁宝桢调任四川总督。在四川，他继续推广和改良这道菜肴。四川可是个盛产辣椒和花生米的好地方，他将宫保鸡丁与当地的辣椒和花生米等食材巧妙地结合在一起，进一步丰富了这道菜的口感和风味，形成了具有四川特色的宫保鸡丁。这道菜以其独特的麻辣口感和丰富的层次感，迅速在四川地区流传开来，受到了广大食客的热烈喜爱。”