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“啊哈哈,这是炒红薯叶,啊毗自己种的,我还以为你会吃不惯呢!”
“啊毗,怎么会吃不惯呢?太好吃了,我从来都没吃过这么好吃的菜!”
红薯叶的清香浓郁,它不同于花香的馥郁,也不同于果香的甜美,而是一种带有泥土芬芳的自然之香,清新而不张扬,让人感到宁静和舒适,这股香气中还夹杂着微微的甜意,那是红薯叶本身所含的天然糖分在高温作用下散发出来的,它不浓烈,却足以让人沉醉!
还有它独特的鲜嫩与滑爽,经过快速翻炒,红薯叶的叶片变得柔软而富有弹性,入口即化,几乎不需要费力咀嚼,叶片表面的微小绒毛在舌尖上轻轻拂过,带来一丝丝的细腻触感。而叶片的中心部分则保留了更多的水分和鲜嫩,每一口都能感受到那股来自大自然的清新与活力!
古龙忍不住再次夹了一口红薯叶!
“啊哈哈,真的吗?好吃你就多吃一点,吃饱了才有力气恢复身体!”啊毗边说边递过来一碗饭,古龙谢过啊毗之后接过饭碗,扒拉了一口米饭,
“唔......真好吃!” 米饭虽然没什么味道,但是有一种清甜的口感!
“这是我们红尼族的红米饭,喜欢多吃一点!”
“嗯嗯!”古龙一边回应一边再次扒拉了两口米饭,
“别光吃饭呀,来,试试这个炒土豆丝!”啊毗指了指一个盘里的黄色丝状菜,
“嗯嗯,好!”古龙一筷子夹了一些土豆丝送进嘴里,
古龙看了看这几根色泽金黄、热气腾腾的土豆丝,它散发出的香气立刻勾起了古龙的食欲,每一根都均匀地裹着薄薄的油光,透出一种诱人的光泽。
古龙毫不犹豫把它们送入口中咀嚼,入口的瞬间,土豆丝的外皮微微脆响,随即是那细腻而略带嚼劲的内里,仿佛在舌尖上跳起了轻快的舞蹈;
土豆本身淡淡的清香与调味料完美融合,带来了一丝丝的辣意和酸甜,刺激着味蕾,让人忍不住一口接一口;
里面还加入了蒜末和葱花,那香气更是浓郁,让人回味无穷!
在咀嚼的过程中,土豆丝释放出的淀粉质让其表面略带粘性,与口腔内的唾液混合,形成了一种独特的滑润感,而调味的微妙平衡,使得土豆丝既不会过于平淡,也不会过分抢味,恰到好处地衬托出土豆的本味,让人在享受美味的同时,也能感受到食物最原始的纯粹,
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