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这时再再正蹲在地上看铁桶里的螃蟹,看它们张牙舞爪的模样即兴奋又害怕,“小青哥哥,它们咬人很疼吗?”
邵砚青将一支筷子递给他:“你的手指头经不起它们一钳,会断掉的。实在想玩的话用这个吧。”
再再接过筷子,壮着胆子用它去戳螃蟹的壳。果然筷子被夹住了,还抽不出来。他吓得一松手,筷子掉进桶里。邵砚青见他害怕的模样,伸手将他揽过来坐在自己膝上,又伸手去桶里掏螃蟹。再再‘哇’地叫了一声,捂住眼睛。再睁开的时候那螃蟹却被抓在手里,大螯并八只细爪在空中一通狂舞,死活也钳不到人。小家伙的崇拜值瞬间爆表:“哥哥好厉害啊!”
这些螃蟹用蛋清养过,又剥去了蟹心、蟹脐、蟹腮、蟹肠。洗净污物后拿刀斩块,用高度白酒、盐、醋、糖、姜末、胡椒粉及紫菜生腌起来密封。再再好奇地问道:“这是生的呀,可以吃吗?”陶隐倒是见过这样的炮制方法,可又有不同:“这是酱油蟹?”
“类似而已。我们这里叫蟹生。”邵砚青手脚很快,处理完后将密封的器物放置在阴凉透风处,“再两天就能腌制好。很鲜。不过小孩子脾胃弱,还是吃熟食。”
再再咬着手指头看着,口水哗哗地流:“妈妈答应过我,回来给我买大夹夹吃。”陶隐知道季楠这次去得急,就是想赶在中秋前回来和儿子过节:“那叫大闸蟹,不是大夹夹。想吃,我带你去啊。”
邵砚青说:“想吃大闸蟹,在家蒸一屉还不容易。不过呢,想吃好东西,就得干点活。”他看着再再,“再再,看到那边的架子了没?上面的藤都枯萎了,要把它清理掉,还有那些小花盆里的土要换一换,有些坏掉的要拔起来。你能不能帮忙呢?”
这对于孩子来说就是玩了嘛,再再拼命点头。小孩子对拔花掏土有与生俱来的天份。坐在小马扎上,两条胖腿夹着小花盆,拿小铲子一下一下地往外掏土。每用力一下,他胳膊腿儿小肚子上的小肥肉就颤颤地抖动,别提多喜感了。
邵砚青忍不住拿眼去看他,笑道:“这孩子太可爱。”
陶隐语气里掩不住骄傲:“那当然,是她的孩子。”说得这样自然,仿佛也是他身上掉下的一块肉,而并不只是单纯的爱乌及乌。
邵砚青这时看着他,轻声说道:“你以为他骄傲,他也不会让你失望。”这话陶隐相当受用,只是嘴上仍说着:“小的还算省心。大的就狡猾了,防我和防贼似地,至于么。”
因为你的坏是写在脸上的啊。邵砚青只在心里这么想着,为了和谐绝不去点破。但他是真没料到陶隐所执着的人有这样大的孩子,也没想到他会毫无芥蒂地帮着带孩子。以陶隐的骄傲,必定是经过一番内心的挣扎搏斗,与自己的自尊做了一通厮杀,才坚持到今天这一步。
藤加上的枯藤败叶清理干净,两个男人都出了一身的汗。陶隐抱怨道:“过年的时候才整过,怎么现在又一堆东西,你这旮旯是会生废物么?”再再掏好花盆,这时正站在小马扎上趴水缸边看里面的金鱼,“桃子叔叔,这鱼好肥啊。能吃吗?”话刚说完,刚才还在水面悠哉游哉的肥鱼立刻沉了下去。
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