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调味(高级):你的调味已经超过绝大多数厨师。(熟练度:4765/100000)
短短十天刷了一万多的刀工熟练度,这是多么痛的领悟。
江枫回屋收拾收拾行李,就拖着行李箱去镇上准备坐小巴车回A市了。他需要好好回归一下正常人的生活,实在不行躺在家里肥宅几天也是好的。
江卫明在厨房里听见江枫拖行李箱的动静,无奈地道:“小枫这两天都不在状态,今天上午生抽老抽都没分清。”
“没日没夜地炒了十天的菜,铁打的身体也吃不消,能分清就有鬼了。”这些天江枫是什么状态江卫国都看在眼里,看着江卫明,叹了口气,“三哥,你太心急了。”
“你明明很清楚,厨艺这事急不得,你把小枫逼的太狠了。我再不让他休息几天,我老伴非找我拼命不可。”
“我知道,是我的错。”江卫明看着一满桶泔水桶的土豆,“小枫是个好孩子。”
“那小子确实听话,马上就要过年了,让孩子们好好玩玩,你也别太心急,咱们还有时间,慢慢教。”
没多少时间了。江卫明心里想着,却没有说出口。
过了最初认亲的狂喜,江卫明越发感觉到时间不够。江枫还太年轻,底子打得是好,但是很多技术都不过关,可偏偏,他年纪太大了。
他空有一身的绝学,却无人可传。
他怕江枫学得太慢,他怕他来不及教,他很清楚,小弟的大翻勺和整鸡脱骨的技艺都没有练到家,可他水平高又有什么用。
他日益腐朽的身体,不济的精神,无时无刻地不在提醒着他,他是一跤就能摔进鬼门关的老人。
江家的那些绝学,脱骨,片鱼,拔丝,芡汁,江卫明其实自己也没有完全吃透,但他比江卫国强,他比江卫国会得多。
他是真的心急,恨不得立刻把毕生所学全部教给江枫。
或许,是他太心急了。
小弟说的没错,这样逼孩子只会害了他。
“慢慢来吧。”江卫明道,垂下了眼。
只能这样了。
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