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还有那什么椒麻汤,用的都是西域和南蛮特有的调料,鲜香麻爽,是他从没尝过的滋味!
吃清汤的蘸料有好几种,宁非给父子三人面前摆了四只陶碟。
这次,连封大都护都忍不住问。
“咋这么多?”
宁非摸了摸鼻子。
“一只油碟吃椒麻汤,一只是蘸料吃清汤,一只喝汤头,一只啃羊骨。”
他又指了指桌上的肉片。
“从左到右,需要涮烫的时间依次增加。最左边的只要三秒,就是数到三。之后是五秒,七八秒,十五秒变色,半分钟。”
“嫩肉涮得时间长了口感不好,不过要是担心吃坏肚子,可以烫久一点。”
听得封小弟整个人都不好了!
涮锅子的肉片都分门别类,每一种都有不同的吃法和涮法,涮个肉片竟然还要数数!
这特么哪里还是穷鬼墨宗,京城的世家也没这样讲究!
“哈哈,客随主便啊!”
大都护一拍巴掌,朝着宁锯子咧嘴一笑。
“大侄子,那我就不客气了啊。”
说着,毫不客气的夹了一片最嫩的肉,放进猪骨汤里就烫了一下,然后直接放进嘴里。
“妈的!烫死了老子了,但是真特么的好吃!”
“这汤又鲜又浓,老子以前吃的都是啥玩意?白白浪费了好材料!”
说着,他转头看向宁非。
“大侄子你可真会吃,老子锅子也不知吃了多少,这回总算吃对地方了!”
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