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第36章 水晶虾饺（第9页）

孙掌柜正??坐在门口??的小??椅上，闻言立马走进来，他看见那小??蒸笼里的虾饺，也是被震到了，“这哪来的皮，把海蜇的皮刮了包起来的，还是墨鱼皮？”

屋里几人齐刷刷看他，面上都透露着些许无语。

“居然??是拿面粉包的，”孙掌柜拿起一只虾饺，对着窗口??透出来的光左瞧右瞧，啧啧称叹，半点也不舍得吃。

不过后面等??他终于欣赏完，小??心咬了一口??，皮又软又薄，还特别滑，里面的馅是虾泥裹着肉摔打而成的，特别筋道有弹性，一咬开??有汁水流出来，能尝到笋丁的脆，还有虾仁粒的弹牙。

孙掌柜吃完了，眼巴巴看着那蒸笼，“再给我一只。”

等??他小??心翼翼，仔仔细细品尝完了，立马说：“卖，等??面粉做好了就卖，一个卖他们??八十八文??！”

胖师傅接话，“八百八十八文??一个也卖得。”

小??梅呛了下，要命了，这酒楼真是光天化日抢劫。

江盈知啧了声，“随你，不过要说下，洗完面后的面筋不要扔，明日我来教你们??道新菜。”

“啥，这也能做菜，什么菜，炒面筋？”孙掌柜连忙追问??。

江盈知说：“是四喜烤麸（fú）。”

又一个没听过的菜名，孙掌柜直呼赚了，啥也浪费不着，倒是真对江盈知刮目相看了。

孙掌柜仍在喜悦中，江盈知喊他，“孙掌柜，我要的东西呢？”

“啥，菜叶和油啊，”孙掌柜这才回过神，拍了拍手，“早早就给你准备了，都是今日的，昨日都不能剩下给你，以后我就每日晌午边，叫人送出去给你，成不成？”

江盈知点点头，“之后我会在城门口??等??你们??的。”

孙掌柜叫人把东西拿出来，于是江盈知得到了用虾饺换来的新鲜菜叶，鱼虾粮油，总共有四五个大篮子。

有伙计帮忙装到板车上，并问??了一嘴，“运到渔港那儿去？”

“不是，”江盈知笑着说，“去尖山路的义塾。”