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第三篇·第三章·茶馆(第3页)

这个茶馆位于街道的十字路口处,二楼视角极佳,可谓将陕地的繁华地带一览无余。陕地位于西梁的西南侧,京城位于正东方。自从司家没落之后就迁出京城,司家长老们觉得没脸面对那些过去的生意伙伴和朋友,干脆跑到了偏僻的陕地来扎了根。

正因一切从头开始,让司家没有了竞争皇商的实力。经过两代人的努力,加上北梁的战役让西南方反而成了安隅之所,因此逐渐繁华起来。司老爷也为此蠢蠢欲动,毕竟陕地还没有出过皇商,但这里产的茶叶完全有与如今贡品一较高下的实力。

各种制茶的工艺他所叫得上名号的比如蒸青绿茶、龙团凤饼、炒青绿茶,岩茶即乌龙茶,那也是由于姬氏的贵族教育要求他能够品出各种茶,不过说实话,他还真的只会品。

像眼前这一壶,司睿浅尝一口就搁置在了一边。回甘太差,一般好的茶除了醇厚,回甘也特别重要,茶汤中含有许多咖啡因、绿原酸、儿茶素等苦味成分。这些成分导致茶汤入口后,使我们感到苦味,但人的感官会自动调整以适应这种苦味。等到这些苦味物质入肚后,感官依然保留这种错觉,以致会产生一种甘甜的感觉——即回甘。1

好茶苦而不涩,入口之后生津回甘。

若不是这个身体的状况,其实发扬陕地的茶文化是一个不错的改变世界任务选择,要是能拿下皇商打司家的脸更是一举两得。但现在,司睿只能另谋出路。

就在司睿再次沉浸入自己的思考中时,伯贵走入包厢,对着他弯腰行礼道:“大少爷,有个人在楼下说想要见您。”

“谁?”

“回少爷的话,小的也不认识,但看扮相是一个江湖中人,多半是行骗的。”伯贵的不屑毫不保留的显露无疑。那人衣衫褴褛的风尘样子,若不是说着一口i京城的口音,他可能就把对方当乞丐轰走了。

“不见。”司睿本就不耐烦被打断一筹莫展的思路,冷淡的拒绝。

“是。”

伯贵下楼之后,对着大堂里等着的男人不太客气的说,“我们少爷不见客。”

男人穿着有些破烂的衣衫,唯有一双沾满了污泥的靴子看上去值些钱,他拿出一张纸给对方,“把这个交给你们少爷,他会下来见我的。”

伯贵并不伸手去接,男人的话直接触怒了他,大少爷的腿脚一直是老太太院子里人的忌讳:“我们少爷不是你想见就能见的人,快走快走,掌柜的!把这个人赶出去!”

掌柜看了看两边的人,对着男人哈腰说,“这位客官,您的茶钱一共4个铜钱。”

男人老神在在的坐在那里,“记在他们少爷的账上。”

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