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第15章 豚骨拉面（第2页）

“猪骨汤？”哆啦A梦疑惑地问道，“那种做法和拉面有什么关系？”

尹正骨拍了拍胸口，信誓旦旦地说道：“猪骨汤是韩国的传统美食，是熬煮猪骨、佐以面条和配菜的汤品。拉面只不过是对我们猪骨汤的一种模仿。”

“可拉面是用拉制的面条，而不是韩国的切面或泡面，这怎么能一样？”柯南指出破绽。

拉面馆的其他顾客显然也听到了争论，一些人开始小声议论。

“豚骨拉面当然是日本的啊，这可是我们国家的骄傲！”

“韩国人总是喜欢把别人的东西说成自己的，这种说法根本站不住脚。”

“不过韩国的猪骨汤也很好吃，可能是他混淆了两种美食吧。”

就在争论越来越激烈时，拉面馆的老板走了过来。他擦了擦手，笑着说道：“几位，我是一名豚骨拉面的传承者，或许可以为你们解答一些疑问。”

众人安静下来，目光都集中在老板身上。

“豚骨拉面的确起源于日本九州。”老板解释道，“它是在上世纪初发展起来的，最早是渔民们为了节省食材，熬煮猪骨来做汤底，配以面条食用。后来，这种做法逐渐演变，形成了今天的豚骨拉面。”

“至于韩国的猪骨汤，也是一种非常美味的传统料理，但它与豚骨拉面并不是一种东西。”老板微笑着补充，“两者各有特色，不能简单地混为一谈。”

尹正骨闻言，脸色有些不自然，但他依然不服气：“可是，这不能否认我们韩国对拉面的影响！”

“影响当然有。”老板坦然承认，“不同国家的饮食文化互相交流，这很正常。但豚骨拉面的发源地是日本，这是不争的事实。”

柯南看向尹正骨，冷静地说道：“无论如何，食物是用来分享的，而不是争论谁拥有它的权利。”