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【江山云罗】第六集 六月飞霜 第三章 四方客来 云泥之逅（第16页）

」精肉以棒槌砸谁都会，可是扁肉里还有一项秘诀则是在面皮与馅料中掺入适量的碱，可让面皮与馅料更加紧实且更有弹性。

也正因如此，昆仑楼里的面皮远比普通的馄饨皮来的薄！这些诀窍除了崔余子与几名从小跟着他的学徒之外，旁人是一概不知的。

今后这些学徒也将被遣往各个加盟商处，亲手做面皮与肉馅的最后一道调制工序，包括韩家，陆家，顾家这些豪族们再亲近，不能给的就是不能给。

穆景曜与四位长老俱是饱尝天下美味佳肴之人，一口便知其中大有门道，比之寻常馄饨的软软烂烂，扁肉极具弹性，口感绝佳，登时交换了个眼神。

这等制作工艺不繁杂，成本与价格均不高的食品极易流传，还是那句老话，第一样新菜就一鸣惊人，后头的又该如何？吴征另端了一碗送到立在围栏边瞿羽湘手上道：「尝尝，味道相当不错。

」「嗯。

」瞿羽湘低眉顺眼地接过瓷碗，怯生生地抬眼快瞄了吴征一眼。

吴征几乎要擦一擦双目严重怀疑自己是不是看错了。

他对瞿羽湘感情虽不多总是自己家的女人，韩归雁作为已定的内宅之主又拍板了此事，两人的关系还是缓和些的好，毕竟还要过很长久的日子。

今日瞿羽湘对他态度大变，亲手端来这一碗扁肉也有趁热打铁之意。

然而瞿羽湘这一眼讨好得甚至略有谄媚，虽然生硬得要命不知道憋了多大一口气又耐住多少性子，才演得如此夸张，好歹态度在那里。

吴征茫然地挠了挠头，又看了眼窗外，这太阳也没从西边出来啊。

搞不清状况，也情知问不出什么，吴征也不多言回座陪同穆景曜与四位长老。

其中有一位姓唐的长老开口道：「吴贤侄，不知道今日以辣椒为料的主菜什么时候供应？」唐长老在云龙门里主职便是打点各处产业，生意一事自是精通的。

扁肉一物虽新奇滋味也绝佳，终只是一样小吃，正主儿辣椒才是重中之重。

「辣椒百搭，其功用类似于花椒，酱醋等等调味品。

唐长老若有兴趣，在扁肉里加一勺辣椒油也无不可。

只是午间另有大菜，现下辣椒暂不供应。

」「老朽倒要期待了。