凉水书库

第78章（第2页）

所以，非但孙令耀用的这些金制器具她没看在眼里，就是他身?边的下人们，她也不觉得羡慕，甚至轻易就能?挑出错处。譬如，做事时人浮于事，行走时步伐散乱，规矩实在学得一般，摆个用饭器具都?乱糟糟没次序。

旁人眼里仆婢环绕的热闹，在她看来，只有一个乱字可形容。

不过，她如今就是个平民老妇，哪有挑拣人家的道?理?，只是不自觉在脑子里想，该如何定规矩轻易就能?肃清浮乱风气。

一桌几人里，心情最松散的恐怕就是孙令耀了。

他拿着筷子盯着满桌的佳肴，倒是蠢蠢欲动。

作为扬州府首屈一指的富商独子，他见过的玉盘珍羞何止千万，他吃鱼只夹一筷子，剩下的就赏人，还有烤一整只羊，最后只吃缝在羊肚子里闷烤的鱼肉……

旁人视樊楼、遇仙正店这些酒楼为心心念念的美食佳肴所在，于他而言，就是初到汴京时稀罕了一段，之?后也就普普通通。毕竟，只要他想，一日三?顿都?在这些正店吃又能?何妨？

轻易能?得到的，就不稀罕了。

他之?所以蠢蠢欲动，是因为怕来了以后，表现得食欲欠缺，会让括苍难堪。

好吧，以陈括苍的性子这不大可能?。

但作为好友，维护对方的面子，是义之?所在！

孙令耀自诩是个有钱的讲义气的好人。

所以今日他特意没用早食，此?刻已是饥肠辘辘，王婆婆做的菜却是有几分卖相，香味直往他胸腔里勾。但他还是很讲礼数的等到王婆婆动筷子了，才开始吃。

王婆婆做的都?是硬菜，有炉焙鸡、羊脚子、莲花鸭签这样摆到席面里都?不逊色的大菜。

尤其是莲花鸭签，做法复杂，鸭肉要先煮再?切丝，与鱼茸和?鸡子清搅拌后，用猪网油包裹起来，先蒸后炸，摆盘时还要摆做莲花样式。

咬一口下去，外头?的猪网油炸得松脆，不似面皮油炸后费牙劲韧，薄薄的油汁融入鸭丝与鱼茸中，使其口感不再?干涩，变得肥而不腻，内里则是鲜嫩多汁到烫舌。

只看单个鸭签，会觉得像是油炸春卷，只是内里的馅料功夫要繁复许多。

但这样的菜，最适宜年纪不大的孩童吃，但孙令耀似乎并不怎么动心，倒是元娘吃了许多。