凉水书库

第59章（第3页）

一个又一个，热油表面很快便挨挨挤挤的浮起来金灿灿的丸子，展?_时不时地用漏勺拨弄几下，防止它们粘连。而随着她的拨弄，空气中的香味越发浓郁了。

时候差不多了，展?_将这一锅捞出，放在草纸上头滚了几下，将大部分表面浮油吸走才转移到大托盘中，又顺势分开柴火调小了火，好让油温不至于过高，起身时顺手夹了一个递给席桐，“尝尝味道如何，小心烫。”

大约是加了鸡蛋的缘故，萝卜丸子表面黄澄澄的好看，跟交错露出来的绿色萝卜丝相互映衬，十分好看。因才刚出锅，上头还能隐约看见有细小的油花迸溅跳跃。

席桐就着筷子使劲吹了几下就咬入口中，又缓缓吐出一口热气，满意的点了点头。

第31节

刚炸出来的丸子表面酥脆，内里鲜嫩，偏偏又蓬的极好，口感绵软又富有弹性，而萝卜本身带有的辛辣之气已经所剩无几，唯剩盐津津的咸香……

不亲口吃过，谁能想到那些被人瞧不上眼的萝卜竟能美味至斯？

炸完了萝卜丸子差不多就晌午了，大家中午就有新菜加餐，吃过饭后，展?_果然剥了两个柚子给大家尝鲜。

柚子虽然不如后世空运过来的新鲜，可也还好，表皮被撕裂的瞬间，那些细小的水珠便迸溅开来，空气中迅速弥漫开一股陌生的酸涩清甜。

李氏他们都哎呦哎呦的叫，围着看西洋景儿似的高兴，又七嘴八舌的议论。

“这皮竟这样厚？别是欺负咱们掌柜的面嫩吧？”

“是哩，闻着是好闻，可这下水这样大，怪叫人心疼的。”

“熏熏屋子倒好……”

展?_就笑，细心的替展鹤将柚子肉外头的膜去了，顺手递给席桐一瓣大的，又叫大家都尝尝。

铁柱等人还不好意思吃，连连推辞，“掌柜的，冬日蔬果本就贵得很，南方来的又有运费，怕是更贵了，我们吃不吃也没什么，留着您和二掌柜还有小少爷吃吧。”

“如今客栈买卖越发好了，也有你们的功劳，区区两个柚子算什么？”展?_笑道，亲自掰开推过去几瓣，“日后更红火了，我且有更好的呢！到时候保准你们打嗝儿都是肉味儿！”