凉水书库

第102章（第1页）

“不是说不能烧干锅吗？我逗你呢……吃饺子就行……”段云鸿见小鲁真要去做饼，忙起身要拦他。他们家小孩儿可传统了，这些个老历儿不知道他从哪听来的，反正特别当回事。

“没事，想吃咱就吃！我给你做一个不烧干锅的饼！”小鲁转过身笑着对段云鸿说道。

“不烧干锅咋烙饼啊？”段云鸿被小鲁的话激起了好奇心，跟着小孩儿一起往厨房走。

“蒸饼！”走进厨房，小鲁一边往盆子里蒯面，一边和段云鸿解释道。

小鲁做饭特别爽利，很快就烫好了面，将面团放到一边醒着。然后拿出蒸锅倒水铺屉，全程操作十分麻利。将水烧上之后，小鲁就开始揉面，揉了一会之后就将揉好的面团切成一个个包子大小的面剂子，用擀面杖擀成薄薄的大面片儿。

面片儿擀好之后，小鲁在每一层面片上都刷了一层油，然后将面片儿一层一层的摞起来放到蒸锅里，用大火蒸。

蒸饼的时间，小鲁让段云鸿去洗生菜和香葱，自己则是准备了两个炒菜，又给段云鸿切了一盘猪头肉。

很快酸辣土豆丝和姜丝肉就相继出锅了，锅里的蒸饼也熟了。

“哥，你把炒菜端出去，我把饼拿出来！”小鲁对段云鸿说道，走到蒸锅旁小心的打开了锅盖。

段云鸿将菜摆到餐桌上，没忍住捏了一块猪头肉放到嘴里，叶叔的手艺真好！他中午陪叶叔喝了不少酒，一喝酒他就不怎么吃东西，所以这会儿早就饿了。见小鲁端出了热乎乎的蒸饼，忍不住就要伸手去拿。

“小心烫着……”小鲁拦住他，小心的将薄薄的蒸饼一张一张的撕下来，拿起一张夹了满满的肉和菜，卷成卷递给他。

段云鸿接过小鲁卷好的饼，一口就咬去一半！这饼的口感既软和又不失劲道，段云鸿第二口就直接将剩下的都吞了。

“鲁儿，好香！”段云鸿忍不住夸赞道，他媳妇儿手艺可真好。

“香吧？这是我之前在电视上学的……”小鲁边说边给自己也卷了一卷。

“嗯，比烙的饼还香，又薄又劲道！”段云鸿这已经是第三卷了，果然，娶个好媳妇儿就是减不了肥……

两人一边吃一边聊，就在段云鸿卷到第十卷的时候，小鲁把他给拦了下来。

“行了哥，不能吃了啊……”小鲁拦住他去拿饼的手说道。