凉水书库

第28章（第1页）

陈巧莲说：“你那会还小，也怪我嘴快。”这也不是不能说的，坊间都知道，当初当笑话讲了好久，只是不会当小孩面说这个。

“之前接生婆错把五哥儿认成男郎，就是你阿娘我在满月酒上发现了五哥儿藏在眉毛尾的哥儿痣……”

卢大郎恍然大悟，原来这般啊。

“那这样不怪阿娘你，五哥儿是哥儿还是男郎生下来就定好了，汤伯伯怪谁也不该乱怪人。”

“吃饭不许说了，都过去了。”卢父板着脸说。

他家以前和老汤关系还是很近的，自那以后，老汤先是不理人半年，后来遇到了就是皮笑肉不笑，再后来就是客客气气不上门。

汤家院子，天还亮。

汤显灵喊吃饭，蒋芸擦洗擦洗手出来了。

四四方方桌上，三个菜，一盘子蒜蓉绿叶子菜、一盘子醋溜土豆丝、一大盘子红烧鱼，一窝子蒸的香喷喷的米饭。

绿叶子菜翠绿，半点都没买回来时的蔫吧，也不知道怎么炒的，颜色很是鲜嫩漂亮。

土豆丝是用蒜苗炒的，汤显灵还下了几颗花椒炝了炝锅，切得细细的土豆丝先焯水十秒，捞出来过冷水，猪油、热锅，下蒜苗、花椒，倒入土豆丝，放醋，这一通下来要速度快，炒出来的土豆丝很漂亮不说，味道酸酸的带着一点点花椒麻味，让人食欲大开。

不敢想有多下饭。

末世之前，汤显灵在宿舍，有个舍友喜欢健身撸铁，还说土豆丝配米饭，那是碳水就碳水，不健康，可汤显灵就喜欢炝炒土豆丝，酸酸辣辣带点点花椒味，他能干半碗饭，剩下半碗还要配别的菜。

即便现在没辣椒，那一盘子土豆丝就很香了。

压阵的大菜当然是那盘子鱼了，鱼有三斤重，倒入花生油，他没放猪油，荤菜用素油，素菜用荤油。

大火先煎的鱼定型，两面焦黄，锅铲在鱼身上能刮出‘噌噌’响声来，盛出来，不用倒油，直接下调好的料：自己做的五香粉、花椒、姜丝、蒜头、黄豆酱，一点点糖提味，炒香，添热水下鱼咕嘟咕嘟烧开。

汤汁浓郁，鱼皮金黄脆，鱼肉嫩，火候整整合适。

东屋汤父闻到香味都急了，喊饿。