凉水书库

第83章（第2页）

而另一盘腹膏，颜色偏深偏褐，有点像蒸过头的鸡蛋羹，表皮发皱。

海娃看了眼说：“比跳跳鱼的颜色好看点。”

“你们不吃啊，”江盈知有点纳闷，她可喜欢吃这个了。

腹膏吃起来是带点韧劲的，处理不好会很腥，颜色不大好看也是真的。

但是

墨鱼蛋好看很多，也好吃，咬在嘴里一口、爆鲜，江盈知也无法准确形容，这种很有冲击力的咸鲜滋味。

小梅鼓起勇气舀了一勺，而后眼睛逐渐睁大，她嚼了很久说：“菜也不可貌相啊。”

听得江盈知大笑，还好没有叫她尝原汁墨鱼，连墨囊也不除，吃到嘴巴牙齿黑乎乎，特别吓人。

这顿饭吃得着实鲜香十足，等之后墨鱼更多，墨鱼蛋和腹膏可以拿出来摆在摊子上卖。

今日卖的是墨鱼丸。

干货铺的店家阿青端着碗走过来，她喊着，“快，小满，有啥给我打上，正叫我家小花给我顶着看一会儿，忙到这下也没工夫吃饭。”

“墨鱼丸吃不吃？”江盈知掀开锅盖，墨鱼丸汤只放了点紫菜和葱，本来就足够鲜弹，压根不需要多放什么。

小梅笑眯眯地说：“阿青姐，还有索粉，你要不要？”

“什么索粉，”有人在阿青旁边探身过来，低头在长案板上左看右看。

“水索粉啊，以前不是又叫冷淘，”江盈知用筷子捞水里的粗面， 它比米线要软要细一点，是有家外地面铺里卖的。

江盈知提前几日发了点豆芽，做了点拌酱，没有辣椒，她就直接拿熟芝麻、蒜末，淋热油，再放酱、醋、蛏油和糖，拌面足够。

阿青咽咽口水，她说：“小满，你干脆从我口袋掏银钱好了，你这做的哪一样我不想吃。”

“拿你摊子的碗拌两份索粉，”她又把自己带来的碗递过去，“再来份墨鱼丸，馋这鱼丸老久了。”