凉水书库

第271章（第3页）

很认真的解释。

江盈知露出了个甜甜的笑容，她又?说：“呸呸，幸亏海神听?不见?。”。

可今天阳光普照，她的心情也很好。

即使回到海浦，面临食客的盘问，依旧能笑着?回：“出去玩了啊，到哪去了，不告诉你们。”

“不过给你们带回来一道新菜。”

她说上招牌菜，真是说干就干。

现在海浦渔港集市多，航船方便，各岛来卖山货的也不少。

江盈知总认识几个人，请他们每日都送冬笋来，这些人全都很高兴，有个老婆婆还一连声?叫她菩萨，把她吓够呛。

后面才听?清，人家说的好姑娘，惹了个小笑话。

但是那个小岛的冬笋真的好，黄皮小个，全是精华，没有春笋剖开的横节，削去底部的糙皮，留下?的全是嫩笋。

五丁里，冬笋已经?有了，海参干她到江下?街鱼厂买的，每年海参旺季，鱼厂都要把它做成干海参，寻常人家不会?做。

光是从鲜海参破肚，挤干水分，到后面腌制二十日，再煮一遍的烩参流程，烩参完要捞出沥水，再放到干木槽里拌灰。

草木灰不行，必须要榨木灰和松木灰，覆盖一层麻袋，晾四五天再捂个两天，才算做好，从前到后，花费要一个月。

所以想要买大量海参，只能到鱼厂去，还不一定能买到。

不过她嘛，朝中有熟人好办事。

王三娘管事替她拿下?了这个大单，面色严肃，“我肯定会?好好挑的。”