凉水书库

第89章（第2页）

春花姨忙跑过来，一见江盈知，忙拉起她的手，“快些进来，后面?那是你的？”

江盈知跟她说了声，几个人坐在了小院子?里，她闻到了一股香，拉着水婆问，“饭师傅在煮墨鱼啊。”

水婆也乐，“老周说你鼻子?特灵，这一闻就闻出来了，用?你教的那晒粉皮的法子?，卖了不?少，换了点钱买了肉，做乌贼鲞炖五花肉给你们吃呢。”

“别看他在做其他的东西上，手艺都不?咋的，可煮起这些海里的东西来，那真没话说。”

春花姨出来听见这话，扔了蒜皮，也笑眯眯问道:“小满，你能?闻得出今儿吃什么酒不?？”

“新腌的青梅酒吧，有股酸味，”江盈知很?肯定地回。

春花姨不?说话了，其他院子?里的人就哈哈大笑，小梅说:“我阿姐什么都能?闻得出来。”

饭师傅端出来一罐醉泥螺，他才刚掀开盖子?，江盈知说:“饭师傅，你这醉得挺香啊，拆了花雕酒酿的吧，花雕我就不?想了，其他黄酒卖给我几罐呗。”

他掀盖子?的手一顿，这回轮到春花姨笑了，“你怎么知道他用?的是好酒，他爹酿的，真是不?开盖还闻不?到，一开盖满屋都是那个香味。”

江盈知眼巴巴看着，饭师傅没辙，“你晚些去挑一罐，拿些钱来我叫我家老头给你酿点。”

她立马喜笑颜开，哎了声，“那你让老爷子?给我多酿点啊，”又接过盘子?，自己伸手夹了点，分别递给小梅和陈强胜，“快吃，跟你们说，这要不?多吃一点，那亏大了。”

“用?花雕酒来腌黄泥螺，可比我那黄酒腌泥螺要强太多了。”

这一番话把饭师傅说的，嘴角就没平下来过。

但江盈知说的是实话，泥螺里上好的就是黄泥螺，而黄酒里最?好的是花雕酒，这两?样加在一起，香得要命，不?吃真的亏本。

不?过还是得和饭一起吃，毕竟是压饭榔头其中之一。

今日小吏们都去吃出洋酒了，这小院才能?空出来招待他们 。

吃饭是在院子?里的那棵大桂花树下，摆了张长桌，有乌贼鲞炖五花肉，鲞是小块的，五花肉切得大，热油爆炒文?火焖，色泽酱红。

另一盘也是乌贼，是整个清蒸的乌贼，在热气的蒸腾下，全部触须都卷起一个漂亮的弧度，肉又脆又嫩，蘸点酱油就能?吃了。