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第478章(第2页)

说罢,去外头买了?只鸡,雏鸽儿,鹌鹑子,收拾干净,又挑出香料,问炊饼铺儿借了?个食盒使,一道盛了?。

晌午饭吃过,关了?铺儿,她挎着食盒,和刁妈妈过去先?寻了?人家。

胡经?纪带着她们,去了?张婆子家。

张婆子以为做菜的是刁妈妈,也没多说,指了?灶房教人去做。

胡经?纪在院子里和张婆子说话,因东西都?是在铺里弄好拿来的,所以做起来也快。

上回在李家,是为了?席面上的规矩,才把鸡蒸来吃的。

这回没有规矩,她是怎麽好吃怎麽来……张婆子进来瞧了?一回,见是女儿在灶上,作?娘的却在灶下烧火。

出来怪胡经?纪,怎与?她寻个恁年?轻的灶娘来。

灶娘也好,灶人也罢,都?是年?纪越大人家越信她们手艺上好。

有的人家,是宁用赖灶人,不肯用好灶娘,总觉灶娘不如灶人。

“婶子别看她年?轻,端的好手艺。”

不一时,香味儿出来了?,张婆子也不再怪人。

灶房里,梁堇舀着锅里红艳艳的汤汁,一遍一遍的往鸡身上浇,直至汤水收干,寻一大碟子给装了?,教胡经?纪给拿去。

胡经?纪要?了?一双箸儿,端到房里,摆在桌儿上。

“婶子,大叔,你们瞧这鸡,做的如何?”

张婆子看了?看,不由得点了?点头,说:“是个好模样?,你挑开来看。”

胡经?纪把鸡肚儿破开,迎面而来,一股好味儿,张婆子两口子瞧,果?见窝着小鸽儿,胡经?纪又破鸽肚儿,又见鹌鹑子。

“晚夕俺姐夫见了?这菜,能不夸好?

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