凉水书库

第110章（第1页）

“哎哟小远今天回家可晚了点。”

“你瞧这孩子跑的一头汗，路上累了吧？”

“来来来壶搁下吧，爷爷/奶奶帮你拿。”

“……”高远习以为常地被夺走手上的保温壶，刚开始的时候还诧异了几次，到后来渐渐也看透了这群老小孩的作风。保温壶很大，高奶奶打开罐子的时候哇了一声，随即嗅了嗅味道，说：“今天是赤豆糕啊？”

来蹭下午茶的老爷子老太太纷纷自觉地摸出了自带的酒水，高远嗅到赤豆糕甜蜜的香气，嘴上回答：“邵衍说老人家要吃的清淡点，昨天的炸响铃和春卷太油腻了，今天只有赤豆糕。底下还有一层，是他早上弄的炖奶，我也不知道你们爱不爱吃，一起买回来了。”

“邵衍这孩子就是心细。”高奶奶夹了一块赤豆糕给老伴，自己也取了一块，其余的一人一块分的差不多，剩下的就默认都是她的了。赤豆糕看起来像发糕，吃起来却并不像发糕那样松软，里头没有酒味，全是浓浓的淳淳的红豆的香，绵软厚实。

糕点热腾腾的，里头没有汁水，口感近似全巧克力的布朗尼，但入口即化，一点也不噎人。分明是很温和的香味，却瞬间充盈了面积很大的屋子，老人家们一口酒水一口糕，吃的万分珍惜，心满意足，眼睛都眯了起来。

好容易跑一趟什么都吃不到的高远心中愁的发慌，邵衍的糕点卖的?J贵，这么一块纯粹用红豆和面弄出来的糕点收他一千六，底下那罐子炖奶说搭糕点的整头一块算四千，这价格喊的跟杀猪没两样，可邵衍就是一副你爱买买不爱买赶紧滚蛋的嘴脸，逼迫他不掏钱都不行。

前些天更加离谱，响铃和春卷按根算，一百块钱三根，分量就一点点。里头也不知道包了什么，大概豆腐皮和春卷皮也是特制的，一口下去满嘴鲜爽口齿留香，没胃口的老太太一顿也能吃上十好几根，完了还怪他太小气买的少。高远怄死了，又没法和他们当真，现在索性一次就掏钱掏个利索，也省得吃力不讨好，买完还捱埋怨。

赤豆糕是真好吃，里头还能嚼到脱了皮的红豆绵软的沙粒。天然的鲜香很受推崇，炖奶自然也遭到了哄抢。

炖奶是邵衍用蛋清和牛奶做的，奶也不是单一的一个品种，而是适当比例的水牛奶与奶牛奶混合起来的。水牛奶香气清甜，奶牛奶口感浓厚，两相结合起来，各取长处，自然又有了很大的提升。这是邵衍自己琢磨的做法，某种程度上和双皮奶有些相似。奶用特殊的方式炖到微微粘稠的程度，然后加入他事先调配好的卤汁和糖浆，最后用鸡蛋清塑形，喝起来的时候会比双皮奶稠厚的多。

糖浆改善了奶的腥味，炖奶的口味介于奶酪和奶冻之间，一口下去满嘴都是浓香，刚才被赤豆糕征服的众人更加停不下口。

“啊！”王老爷子缩在高家的沙发里，干巴瘦的一个老头近些日子脸色都被喂红润了，摸着肚子道，“现在每天就盼着下午这一顿了。”

高远不满道：“下次让王小舒去可以不？邵衍特别烦我，每次在他面前我都担心他要抽我耳刮子。”

“肯定是你做什么坏事惹他不高兴了。”王老爷子不分青红皂白地下了结论，还不等高远反驳，连他爷爷都附和地点起头来。

这群人吃人你怎么就不知道嘴短呢？高远差点被气厥过去，上前拉着他爷爷就朝书房跑。

高老手上还端着没喝完的酒杯，一脸惊悚地护着杯子朝他嚷嚷：“你个小兔崽子注意着点！我的酒！酒撒了！！”