凉水书库

第2章（第2页）

张大郎一听价钱，是要比其他食肆的要高一些，但鼻尖萦绕的香气挥散不去，一咬牙，掏了十文钱扔进了桌案旁放银子的木匣里。

“给我来一碗带云吞的。”

“好嘞”

待黎书禾将一碗刚煮好的云吞面递过去时，张大郎被这氤氲的热气熏得还有些恍惚。

她又交代了一声：“里头的长桌上放着醋和茱萸油，郎君可根据自己的口味再随意加一些。”

“晓得，晓得了。多谢小娘子。”

张大郎找了个空位立马坐下，还等不及吹凉，便夹了一箸面，连带着将云吞一齐咬开。

竹升面爽脆弹牙，韧性十足。而云吞的馅儿刚刚咬开，就往外冒着汤汁。香菇剁成了细碎和豚肉泥混在一起，再加了佐料搅拌，让香菇的鲜香和豚肉的醇香完美融合，在口腔中迸发。

再看碗里的汤底，清醇不油，一闻便知是用足了配料，又用柴火吊了一整夜的，一口下肚，那才真真叫人的筋骨都舒展开来。

“美哉，美哉！”张大郎忍不住感叹，“我竟不知这宣平坊何时开了这么一间食肆！”

旁边的一名食客将汤底都啜了个精光，这才意犹未尽地舔了舔唇角，转头对着张大郎说道：“这位兄台是第一次来吧？”

张大郎点头，见着门口的队伍越排越长，又心叹幸好自个儿方才买的及时。

只听旁边的食客摇头晃脑地与他解释：“非也非也，这卢记食肆在这宣平坊开了已有十年有余，只是最近才火爆起来。”

张大郎来了兴致，还没来得及把刚吸溜的一口面咽下，大着舌头问道：“那又是如何成了现下这个光景？”

门口的队伍甚至都排到了拐角处，就这么几张方桌，几把椅凳，想要吃上还不知道要等到何时去！

食客笑道：“这卢记食肆前些日子来了一位小娘子，说是来长安城寻亲的，这店家就是她的舅舅，是以才暂住下来。”

“小娘子据说继承了她阿娘的手艺，做得不少新奇的菜肴，一手吊汤更是鲜香十里，冬日里喝上一碗，腹中的胃都感觉熨帖不少。”