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萧辉光仍觉不满,“拍完这部戏先休息,别累着。”
“嗯,我打算休息半年,等明年初比赛完再上工。这段时间为比赛做做准备,再拜访下朋友,到各地走走。”萧可提议道,“爸,到时你和我一起去吧。”
萧辉光有些意动,但想到什么,又摇了摇头,“我只学会了最基本的操作方法,范老板说回家后还得再好好摸索钻研,我又买了些资料来看,暂时没空玩。”
萧可问道:“你打算在家练习?”
说到这个,萧辉光不免失落,“老家那边没有这种店,老范还帮我在B市打听过。但人家店里不但厨师,连学徒都是从海外正规学校毕业的,哪怕我不要工资也不肯收。只好先在家练练,以后再找机会。”
略一沉吟,萧可问道:“爸,你愿意到我店里工作吗?”
“那怎么行。”萧辉光自知所学的东西不过新奇而已,更何况他是个新入行的菜鸟,做出来的东西根本没法和御膳宫的菜品相提并论。而且,一个是新兴料理,一个是传统美食,这二者根本不搭边。去了餐厅不过是吃闲饭而已。
萧可也是突然想到的点子。整理了下思路,他说道:“你先听我说完再做决定:上次我在范老板店里吃了不少甜食,不过都是西式的。如果改良一下做成中式,应该也可行吧?比如西瓜做的盐渍樱桃、草莓做的冰糖葫芦之类,不收顾客的钱,就当成赠送的饭后点心,把它做成御膳宫的一个特色。你觉得怎么样?”
萧辉光听罢,顿觉眼前一亮。
他所担心的无非是手艺不过关,以及两种菜系不搭边。但若照萧可的设想来做,这两点将不再是问题。
顶级分子料理的食材价格不菲,他也未必能将味道精髓完全发挥出来。但若是赠送的话,用上好的新鲜水果就可以,对手艺的要求不会那么严苛,只要根据食材结构把它们做成中式点心的模样就好,完全没有压力。
扫清顾虑,他立即说道:“这个办法好,等下我就找老范帮忙订几台机器。我多想几个菜式,等试验成功就去店里帮忙。”
见父亲一副干劲十足的样子,完全不复初见时的沉郁,萧可也跟着心情大好,笑得眉眼皆弯。
但解决了事业问题,萧辉光不免又想到儿子的个人问题。
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