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第309节(第2页)

和慧慧要了不少牛羊肉,然后稍微收拾一下,用干净纱布给裹成圆桶,冻到外边大缸里。

这样就可以切薄薄的羊肉卷、牛肉卷了,在家吃火锅了就没问题了。

唐磊又检查了下面包的发面情况,因为放的是灶台上面很温暖,已经发的差不多了。

他洗了手,拿出烤盘刷油,然后将发好面的面团放到俩烤盘里,抻开面团平铺到烤盘上,抻开的时候尽量不要弄破气泡。

仍然还剩了不少面,他做的比较多,只能喊慧慧先收了,不能发大劲了。

然后炸一些大蒜油,将蒜油倒在面上,用手指戳并排孔,这样油再次浸入面中。

再将炸香的大蒜片塞入洞中或者面里。

唐磊又放了几片西红柿片,才再次放到了灶台上,让面二次发酵,他去点了烤炉,让温度先上来,就跟后世烤箱要提前预热是一个意思,这样面团才不会回缩。

唐磊点着灶台,往锅里添水开烧。

水马上就要开了,他去跑正屋去了,又得麻烦慧慧了。

要将发酵好的铺满整个烤盘的面团收进空间,然后快速送进烤炉。

这个唐磊自己可做不来。

佑佑倒是挺兴奋的,一会爹陪玩一会娘陪玩能不高兴。

孙慧慧回来的时候说道,“烤盘放进去了,挺特别的,会好吃么?”

唐磊信心十足,“放心吧,非常美味,而且这个还简单,不用揉手套膜。要是你觉得好吃,咱们随时可以做,你空间里还有大半盆面团呢。”

孙慧慧看了下时间,“什么时候吃午饭啊?”

唐磊立马道,“再等半个小时,我将麻辣香锅做出来的。慧慧将昨天我腌制的牛肉片给我。”

孙慧慧给掏出来半盆,“够么?”

那意思是问还要另外一盆不。

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