凉水书库

第100章（第1页）

这样一来，不仅能让田里的植物排列更加规整，还能提高土地利用率。

家里面平日里食用的蔬菜自给率很高，基本上是绰绰有余的。

但是一想到即将到来的冬天，赵春花又感到有些担忧。

毕竟这个村庄地处偏僻，不比大城市里那种便捷的生活条件，在那里可以随时随地买到各种反季节的大棚蔬果。

为了能够让大家伙儿在接下来那段冰冷漫长的日子吃得好些，必须提前做好储备工作，现在就开始制作储存干菜。

小时候跟着奶奶长大，每当春耕秋收之时也会帮着去田间做些简单的劳动，所以对于农活赵春花并不完全陌生，也算有一定的基础经验。

至于如何为过冬食物做足准备的知识虽然懂得不多，但是依靠过去学到的一点皮毛还是能够大致理清个头绪。

原本身份记忆当中也有不少类似的回忆，那时候的她或许也是这般操劳着。

这里的气候相对较为湿冷，虽说真正意义上的大雪纷飞景象并不是很多见，但一旦狂风夹带着细雨降临，温度立刻就会下降得很明显，整个环境变得寒冷刺骨，需要特别注意保暖措施才能抵御这样的恶劣天气。

这个地方很少有人愿意耗费时间和精力去栽培小麦这种作物。

通常是在秋天所有主要农作物被收割之后，村民们会首先进行一次翻土工作，让土壤得到短暂休息并充分吸收阳光的热量，然后才会开始播种土豆、萝卜以及大白菜等一系列能在严冬中生长的食物。

这些都是极为普遍而且常见的过冬食材选择。

尽管单个品种的产量未必算得上很高，然而种类却十分丰富多变。

除了一般的萝卜白菜外，还可以见到像茼蒿、菠菜这样营养价值高又口感鲜美的蔬菜也得到了广泛栽培。

茼蒿是一种非常古老的蔬菜，在许多年前就已经被引入到了这片古老的土地之上，并逐渐成为当地人餐桌上的佳肴之一。

相比之下，菠菜的故事则更具传奇色彩。

它是由远方异国他乡之人带着商业交流的目的不远万里来到这里后带来的种子，才慢慢普及开来的。