凉水书库

第43章（第1页）

卢栩把田螺放在酒肆寄售，从筐底取出给酒肆掌柜留的油条和粽子。

掌柜高兴：“你小子有心了，还给我留着呢。”

卢栩：“天天受您照顾哪能忘了。”

掌柜：“以后你还卖田螺？”

早市的事他听说了，要是别人价低，哪怕不好吃，拿低价和他耗，卢栩生意也不会好做。

卢栩也懂这个道理，低价必定占大头，但精品也不是不能做，他坦然道：“卖！怎么不卖！我天天看您卖酒也学会点儿门道，最好卖的是掺水酒，薄利多销，有钱没钱，都能喝到。但总有讲究客人要喝好酒，要醇要香。市场不能让一样东西给占了，人家便宜，好比掺水酒，便宜还能吃到螺肉，大家都好，我的田螺呢，就好比好酒，我就只管保证味道，维护好那些挑味道要品质的客人就行了。”

掌柜哈哈笑，指着他：“我这可没酒掺水！你小子偷师就偷师，可不能瞎说！”

卢栩连连赔笑，“我就瞎说，打个比方。”

掌柜：“市场不能让一样东西给占了，这话说得好，你只要记住守住心不贪心，老老实实靠手艺把该做的做好，别掺假别耍诈，大富大贵不敢说，不出几年你肯定能在观阳站住脚，等你盘上铺子，我到时候送你块匾。”

卢栩郑重道了谢：“那我先多谢您了。”

他们非亲非故的，今日有人跟他竞争掌柜就愿意提点他，他承情。

待卢栩走来，来打酒的客人便笑谈，“只知道你卖酒掺水，不知道你还是好人呢。”

掌柜笑骂：“我几时掺水了？信口胡说！”

客人笑：“都说你精明小气，你对这小子倒是不错。”

掌柜：“也分人，像我老家子侄，他家里求到我这儿了，我叫他留在铺子里打个杂，他倒好，仗着是我亲戚偷奸耍滑欺负伙计，我和他好声好气说了几回也不听，我把他请回老家去了，就到处说我苛待他。”

掌柜不住地摇头，“还给我落了个小气刻薄的名声。”

“再说这小子，从头天来就知道给我和伙计送田螺吃，放我这儿寄卖也是一箩筐好话，卖多少，他从不问，给多少钱，他也不数，张嘴闭嘴都是受我照顾，就说今天这油条和粽子吧，我听说有人排队想要，他还记得给我留一份儿，有心呀。”掌柜笑着指指油条，“有心的孩子，谁不喜欢？”

客人：“那他也是指借你地方赚钱呢。”