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易秀娟说着拍了拍李老太的手,“娘,你看,那狼昨天夜里来,也没干啥,还给崖崽送来伙食费了,可见是通人性的,等崖崽长大些,我就给它送上山,没事的娘,它现在还小,人家一看还以为是小狼狗呢!要是有人问起,你就说是小狼狗就好了。”
易秀娟又絮絮叨叨的忽悠了好一会儿,李老太才松口留下崖崽。
自从易秀娟挣到钱了,他们家也开始了一日三餐的生活。
今天是中秋节,一家人吃完了简单的早饭,易秀娟就开始洗刷昨天捉的山螃蟹了。
山螃蟹在加了灵泉水的水缸里养了一晚上,个个鲜活,一个个青黑的螃蟹被捉在手里张牙舞爪的动了起来。
看着干净的螃蟹,易秀娟随便清洗了几遍就上锅蒸了,一大锅蒸好地螃蟹热腾腾地出锅了,什么都没放的山螃蟹格外的鲜香。
易秀娟找来剪刀,开始拆螃蟹了。
“娘,回来啦!”虎子奶声奶气的得声音从院外传来,小小的人儿还没到,声音就早早的传来了。
“姐,桂花折回来啦!”易青连一手牵着虎子,一手举着新鲜采摘的桂花。
随着易青连地走近,扑鼻的花香也随之而来,易秀娟欢喜地接过桂花,摇头晃脑地来上一句“好香啊!暗淡轻黄体性柔。情疏迹远只香留。何须浅碧深红色,自是花中第一流,没有桂花的八月,索然无味!”
“娘,等我们家院子盖好了,也种上几颗桂花树吧!到时候满院飘香,还能做桂花糕,桂花酱吃,怎么样?”
李老太笑眯眯的看着忙着找小陶罐插花的易秀娟道:“好,哪天我去串门看看谁家有小树苗,淘换几颗回来给你种上。”
易秀娟插好花,左右看看满意地点了点头,陶罐的古朴与粗犷与桂花相互映衬,有种返璞归真的美感。
“娘,我把面和好了,劳你擀些面条吧!我们晌午吃蟹黄面。”易秀娟说着挽起衣袖,捞起剩下的螃蟹。
两口大锅一起烧了起来,里面的大锅添水烧开,放上篦子倒进螃蟹开始清蒸。
“呲啦……”声响起,易秀娟把切成两半的螃蟹,蘸上鸡蛋液,裹上干面粉,一个个排好队放进热油里,等螃蟹定型翻炒变色,盛好放在一边备用。
重新热油,放入各种配料炒香倒入螃蟹翻炒,一道香喷喷的香辣蟹就出锅。
香辣蟹,清蒸蟹,蟹黄面,各种滋味自是不同,中午得这一顿饭吃的大家都食饱餍足,小虎子拿着小碗还在与碗里的蟹黄面拼搏着。
当娘的易秀娟扶着吃撑的肚子在一边哈哈的笑着,就是不上去帮忙还拦着李老太不让喂,就看着虎子一根一根地吸的面条直打转。
这边一副阖家欢乐,岁月静好。
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