凉水书库

第3章（第2页）

现在一转眼，就忽然被拉到这个分不清楚东南西北的地方来了，美名其曰，教！规！矩！

这个陆尧能够理解，相当于是上岗前培训了，只是做太监的培训端茶倒水也就算了，还要培训识字，这个简直不能忍了。

在现代社会不管是怎么说也好歹是上了二十几年学的人呢，但是现在忽然一朝回到解放前，看着刚刚发下来的东西，陆尧忍不住问候了穿越大神他全家！陆尧觉得自己的精神受到了极大的伤害。

一句话就连念都念不通顺，还要理解其中的意思，听林公公说是为了在日后伺候主子的时候，主子问起话来不至于抓瞎什么都不知道。

这年头做奴才也忒不容易了，还需要能文能武，平时要给主子端茶倒水，主子乏了要会说好听吉祥话哄主子开心，主子闷了还要会说笑话给主子解闷。

现在光是林公公让记得的这些菜品就让陆尧记的头大了，清宫戏清宫小说里说好的各种花样百出闻所未闻的稀饭呢！阿不，是羹！穿越大神都被你吃了么！

林公公说今日先从皇帝平日的饮食起居开始教导，所以他们必须要熟悉这些菜。

这些什么胡椒醋鲜虾、烧鹅、羊头蹄、鹅肉巴子、咸鼓芥末羊肚盘、蒜醋白血汤、五味蒸鸡、元汁羊骨头、糊辣醋腰子、蒸鲜鱼、五味蒸面筋、羊肉水晶角儿、丝鹅粉汤、三鲜汤、绿豆棋子面、椒末羊肉、香米饭、蒜酪、豆汤、泡茶……

一个人真的吃得完么！而且光是给吃糠咽菜的人看这些东西真的好么！陆尧听着林公公说皇帝一日的菜谱，与皇帝比较喜欢的菜品，越听越饿，越饿还不得不听，真是要哭了。

说完了菜品又开始说传膳的一些规矩，听的陆尧一头一脸的血，到了吃饭时间，皇帝易服洗手坐定之后，就开始由太监们传膳，每道菜出来，要盖上一层黄绢后放在食盒里，盒上撑着一把曲柄黄伞，伞上周匝挂着数十个金铃，太监将食盒顶在头上，叮叮当当鱼贯而入。这覆绢、撑伞、挂铃铛都有讲究，是为了保证菜肴不受到鸟虫“打扰”。

到皇帝面前，太监们跪进食物，此时还必须用领巾将口鼻掩好，以免呼出的气息影响菜肴。菜上齐了，就要开始由皇帝亲近的太监试菜，确定没有问题，就由皇帝亲点菜肴，太监夹而进之。

陆尧听得晕晕乎乎，特别想知道，这样复杂的程序下面，要如何才能够把各种堪比唐门出产的毒药下到菜里面去？莫非是皇帝故意放水为了引此刻上钩么！真是好机智，必须按32个赞。

就连吃菜的顺序都有很大的讲究，先要吃胡椒醋鲜虾、烧鹅这些皇帝比较喜欢的荤菜，中间配以香米饭，吃完后再尝五味蒸面筋、羊肉水晶角儿等这些面食，然后喝一点丝鹅粉汤、三鲜汤什么的，接下来就着椒末羊肉和蒜酪吃绿豆棋子面”最后再喝点豆汤或者来杯泡茶，去去腻，一顿饭这么吃下来才算是结束。

陆尧听完以后再次感叹了一下，难怪人人都要争着抢着当皇帝！！清宫戏清宫小说里的皇帝明明那么苦逼，天天喝粥吃饼！为什么这里的皇帝活得那么好，这一点都不科学！