凉水书库

第109章（第3页）

夏小叶点头，昨日那么大的雨，哪怕屋子修补了很多，可水还是无孔不入，东西淹了一大半，她睁着眼睛看水一点浇湿前面的柜子，想了一晚上祝陈愿说过的话。

“小娘子，昨晚我想了很久，现在我真的拿不出钱来买方子，可又不想放弃这个大好的机会。”

她很犹豫，可看着修修补补后还是摇摇欲坠的屋子，和照样瘦弱的妹妹，硬着头皮道:“能不能我学了后，再拿钱买方子，可以立字据的，要是到时候我不还，小娘子就上官府去告。”

家里是还有点银子，不过之后要是买菜蔬酿制酱菜，又或是开店是完全不够的，夏小叶说出这句话后，内心还是很挣扎，总觉得自己是小人行径。

“如果你用钱买会好受的话，可以，两百贯买断，不过你赚的钱不要给我，以阿巧的名义捐给慈幼院，再给张娘子立一块长生牌。上次的要求也同样要完成，如果可以，明日我就能教你。还需要想一想吗？”

祝陈愿心里明白夏小叶的性子，如果什么都不要，她根本不可能接受这份好的，不如要价高一点，好让她以后都心无愧疚。

果不其然，夏小叶毫不犹豫地答应了，她还一定要祝陈愿立个字据，将上面说的几点要求全都写清楚，即使她认识的字很少，也不会写自己的名字，但是还是按了红手印上去。

两人各持一份，祝陈愿收起字据，语重心长道:“如果可以，还是得认字，也不怕别人骗你，算账也得学一些。”

她絮絮叨叨说了一堆，夏小叶一一点头，不过事情得一样样来。

祝陈愿初步解决了这件事情，心里还挂心着药馆的安安兄妹俩，不过之前就说好请人来吃饭的，只能拿过一只肥厚的大鹅。

用刀将它剔骨取肉，骨头架子放到边上去，上面的皮也剥掉，顺着纹理把肉切成小块放到盆中，往里头放入橘皮、姜末、盐、豆豉等腌制。

间笋蒸鹅用的笋不是鲜笋，而是晒干的笋干，祝陈愿将昨天就给泡在水里的笋干取出来，换水洗一遍，切成竖条。

等处理好后，锅里烧半锅热水，将笋干铺在盆子里，每块笋干上都放上一到两块切好的鹅肉，之前腌鹅肉的料汁浇淋在上头。

拿油纸包裹住，不留一点缝隙，上锅蒸一个半时辰。

等到鹅肉蒸熟，大家都来时，才可以淋上烧热的麻油，间笋蒸鹅才算真的完成。

祝陈愿眼见鹅肉的香气渗出来，快要蒸过头了，只能时不时去外面等着几人过来，来回好几趟，门外才有了声响，从半掩的门缝中探出褚小满的脑袋，眼睛睁得又圆又大，古灵精怪。