凉水书库

第95章（第2页）

祝陈愿瞧着这一盘的糖霜玉峰儿，名头好听，其实不过是蜜煎莲子，莲子的雅称又叫玉蜂儿。

糖霜呢，则是熬糖时结的霜块，化开后裹到莲子上头，外壳就有了一层淡黄的硬壳。

她夹起一颗来，糖霜粘在瓷盘里，拉出细长的丝来，用筷子绕丝裹上一圈塞到嘴里。

糖霜入嘴就带来甜腻腻的口感，只要咬破糖衣，里头的莲子清甜又芳香，去过芯的，不用担心吃着会发苦。

“糖霜玉峰儿我还是不爱吃，觉得不如直接等夏日来时，泛舟湖上，采点新鲜莲子直接吃好，那才爽口。”

宋嘉盈吃了一个后，便收手不再吃了，她觉得吃着过甜。

“比起莲子来，还是莲房鱼包最得我心意。”

祝陈愿咽下嘴里的莲子，明明春日才刚过半，一时又想着夏日赶紧到来。

她搅着杯盏里的紫苏膏汤，缓缓升腾的热气，让鼻尖轻轻一嗅就能闻到浓浓的紫苏味，夹杂着熟蜜的香甜。

呷一口，里头陈皮的微酸，甘草的甜劲，肉桂和良姜搅和在一起，微辣又口感丰富，配上紫苏和熟蜜，让人回味无穷。

不过祝陈愿吃紫苏膏时，不喜欢泡水喝，切下一小块直接吃，味道更浓厚，尤其是饭后吃得过饱，含上一块紫苏膏便可消食。

两人坐在这间狭小的屋子里头，屏风映出一道日光，穿过细密的孔眼照到桌边瓶里插着的花上，吃着点心，就着茶，说说姐妹之间的小话。

等到日光偏移，小僧才端着一盘的猪肉和两碗饭上来，累得脸上都是汗水，放到桌上时还不忘说:“因今日人多，才慢了些。”

祝陈愿让他慢点，将自己那袋买的零嘴给他，小僧先是推辞，再接过后，笑得眼睛都弯起来。

惠宁师傅的猪头肉烧得尤为好吃，他喜欢整个炖煮后，有人来就直接切上一小块来，并不切片。

照他的话说，只有自己夹起来才好吃，要是切片吃起来就没有意思。

祝陈愿端详盆里的猪肉，处理得很干净，没有一根毛，上头的皮肉火红，还有浇的汁从皮上滑下来滴落到盘子里。

她其实不是很爱吃肥腻的肉，可惠宁师傅煮的，上头的肥肉入口一抿就化，完全没有任何油腻的汁水在口中。