凉水书库

第52章（第1页）

可是谁让她收的宠物那么有个性呢，属于恋家宅的，还没找到更好的沉船之前，它是不愿意动地方的。

安安只能安慰自己，安逸多慢啊，说不定还要拖累安稳呢。

一转眼进了五月，天气也热了起来。

家里的水果陆续数了，有芒果和草莓。

琉球这边的芒果是很有名气的，因为日照时间充足，香味浓郁，有“夏天宝石”之称。

她们家今年果树有她和小毅照料，大丰收了，可是结果太多吃不完。

安安又给相熟的几家送，这回又多了卫璟。

可是还剩很多，安安决定晒制芒果干。

做芒果干很简单，拿去皮器把芒果皮去掉，然后切片，不要太薄，0.5厘米左右就很合适。

切好的芒果放在盆里，撒上白糖，根据自己的口味加糖。

家里的芒果就偏甜了，安安更喜欢水果天然的味道，所以只少量加了一些。

然后放冰箱冷藏过夜，第二天直接上烘干机。

天然用阳光晒也行，不过用时会很长，再加上外头会有灰尘，所以安安选择了效率又卫生的烘干机。

至于草莓，安安选择做草莓果酱，她挑熟透的草莓洗干净去蒂切开。

五斤草莓加了一斤红糖，红糖除了增加甜度，还有个作用就是保鲜。

自家做东西，安安当然不会放防腐剂，所以这回红糖不能减量。

将红糖草莓放入冰箱冷藏过夜，再放入锅中小火慢熬，要不停的搅拌，熬成凝冻状，最后加入一颗柠檬汁，不是增加酸味，而是柠檬汁是天然的杀菌防腐剂，可以延长草莓酱的存放时间。