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凤娘用饭碗舀出一碗面,放了半把玉米面。
开始加温水和面。
面和好还要醒,蓝凤也开始准备调馅了,韭菜已经切沫了,鸡蛋也炒好了。蛤蜊肉过水切成碎丁丁了。
只需要放调料就好了。
家里的调料有油、盐、酱油和醋。
她也变不出别的来。
好在这次她就需要油、盐。
“油是不是有点多啊。”凤娘每次看闺女做菜都心疼。
蓝凤自然转化耳旁风。
“别的不放了?”凤娘指了指酱油和盐。
“盐等包时再放,酱油不放。”这个馅自己就出水,放酱油更水唧唧了。
凤爹娘知道闺女一肚子心眼子,在吃食上也总有新点子,反正这次是自家吃,闺女想咋整就咋整。
“剂子小点,擀面皮薄点,多加点馅。”这样能多包几个。
蓝凤还真没包过饺子,但她会按剂子。
凤爹居然会包,不过有些丑就是了。
蓝凤也学了下,真心不难,有信心明天成为包饺子主力之一。
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